Лечо — это отличная овощная закуска, которая прекрасно сочетается и подходит ко всем мясным блюдам.

Настоящее болгарское лечо готовят только из перца и томатов. Морковка, лук, и разные другие овощи в него не добавляются.

Поверьте, это самый вкусный и в то же время простой рецепт лечо!

Давайте приступим к делу и начнем готовить:

Рецепт лечо





Ингредиенты для приготовления:

Болгарский сладкий перец — 2 килограмма.

Спелые красные по