Это цитата сообщения Eliza57 Оригинальное сообщение

Вот нашла рецепт, возможно вам понравится.
Необычайно вкусный черный хлебушек,похож на Бородинский!
Вода теплая(30 градусов)-420 мл.
1 стол ложка меда
соль1,5 ч.л
яблочный уксус -2 стол.ложки
раст.масло-2 стол.ложки
кориандр целый -1 стол.ложка
солод-4 стол.ложек(у меня была всего одна поэтому хлеб не очень черный)
кориандр молотый 1 стол.ложка
мука пшеничная 450 гр.
мука ржаная 100 гр.
дрожжи 2 чайн.ложки
Булка весом 1 кг.Пекла в хлебопечке на первой программе.(3 часа 10 мин.)В духовке выпекаем 1 час при темпер.180 градус.посматривая чтобы не пригорел.
Хлебушек необычайно вкусный,а аромат,хрустящая корочка,словами не передать.