Новогодние салаты являются обязательным атрибутом любого стола. Более того, наполнить меню разнообразными салатами – первоочередная задача каждой хозяйки, ведь горячего гости обычно едят не так уж много, а вот салатики всегда пользуются спросом при долгих застольях. Кроме того, салаты – блюдо яркое, вкусное, красочное и по-настоящему праздничное. Конечно, если вы предпочитаете не банальное оливье, а что-то интересное и необычное.
ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ "КОРАЛЛОВЫЙ РИФ" - ЭФФЕКТНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Крабовые палочки - 250 г
Помидоры - 2 шт.
Перец болгарский (красный и желтый) - 2 шт.
Сыр Чеддер (любой твердый сыр) - 155 г
Лук красный - 2 шт. (100 г)
Лайм (лимон) сок - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Заправка для салата:
Майонез домашний - 50 г
Йогурт (несладкий) - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Паприка - 1 ч.л.
Горчица сухая - 1 ч.л.
Соль по вкусу
Украшение кружевной чипс:
Вода - 90 мл
Мука - 10 г
Масло растительное - 40 г
НОВЫЙ ЯПОНСКИЙ САЛАТ «ХАРУСАМЕ» С ОБАЛДЕННОЙ ЛЕГКОЙ ЗАПРАВКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Лапша харусамэ (фунчоза) - 50 г
Яйца - 2 шт.
Огурцы - 100 г
Куриная грудка (отварная) - 100 г
Лук зеленый - 30 г
Перец чили - ½ шт. (по вкусу)
Кунжут - 1 - 2 ч.л.
Заправка:
Соевый соус - 2 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
НОВОГОДНИЙ СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПРАЗДНИЧНО
ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриная грудка (отварная) - 100 г
Помидоры - 2 шт.
Огурцы - 3 шт.
Яйца (отварные) - 3 шт.
Сыр - 90 г
Чеснок - 1 зубчик
Укроп - небольшой пучок
Грецкие орехи - 40 г
Майонез - 2-3 ст.л.
ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ САЛАТ со СВЕКЛОЙ и ГРУШЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Свекла отварная - 1 шт.
Груша - 1 шт.
Салат дуболистный - 60 - 80 г
Орехи грецкие - 50 г
Заправка для салата:
Оливковое масло - 3 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Соль и перец по вкусу
СЫТНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ФАСОЛЬЮ И ВКУСНОЙ ЗАПРАВКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное филе (отварное) - 200 г
Фасоль консервированная - 225 г
Кукуруза консервированная - 225 г
Сыр твердый - 150 г
Огурцы - 4 шт. (200 г)
Лук зеленый - 40 г
Укроп (петрушка) - небольшой пучок
Заправка для салата:
Майонез 60 г
Горчица дижонская (в зернах) - 1 ч.л.
Чеснок - 2 - 3 зубчика (по желанию)
Сушеная петрушка - ¼ ч.л.
Сушеный майоран - ¼ ч.л.
Соль и перец по вкусу
ВКУСНЫЙ ЯПОНСКИЙ САЛАТ «КИОТО» С ОБАЛДЕННОЙ ЛЕГКОЙ ЗАПРАВКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 ананас
150 - 170 г филе красной рыбы
70 г коктейльные креветки
6 шт. большие креветки (по желанию)
150 г сыр моцарелла
50 г маслины без косточек
50 г перец болгарский
Для заправки:
4 - 5 ст.л. майонеза
1 ст. л. соевый соус
1 ч. л. дижонская горчица в зернах
ЛЕГКИЙ СВЕЖИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АПЕЛЬСИНАМИ ОДИН ИЗ ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ
КАК ПОЧИСТИТЬ АПЕЛЬСИН ОТ КОЖУРЫ И ПЕРЕГОРОДОК ДЛЯ САЛАТА ИЛИ ТОРТА
ПРАЗДНИЧНЫЙ СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ «РОМАШКА»
Кулинарное кольцо 16 см
ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное филе (отварное) ……………….250 г
Яйца (вареные) ……………………… 5 шт.
Сыр чеддер …………………..150 г
Чернослив без косточек ………………150 г
Кунжут (обжаренный) ………………….20 г
Майонез …………………… 130-150 г (по вкусу)
Чеснок ……………………2-3 зубчика
Перец черный и соль ………………по вкусу
