[i]Скоро Новый год, все мы заранее готовимся к этому волшебному празднику [показать]


Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое и вкусненькое [показать]


Предлагаю рецепт очень вкусной, красивой и быстрой закуски [показать] Вкус слабосоленой рыбки и пряного сыра ммм...














Идеальный вариант и для завтрака, и для праздничного стола











Продукты:





250 г твердого сыра


250 г слабосоленой семги или форели


зелень укропа и петрушки ( можно использовать сушеную зелень на ваш вкус)











Сыр натереть на терке.











Зелень укропа и петрушки хорошо вымыть, обсушить и мелко нарезать. Я использовала сушеный базилик. Соединить с сыром и перемешать.











Сыр необходимо расплавить. Сделать это можно на водяной бане, постоянно помешивая. Я делала в микроволновке. На полной мощности 30 сек.,затем перемешать. Еще на 30 сек и перемешать.











Сырную массу немного остудить.











Положить сырную массу на пищевую пленку, накрыть вторым слоем пленки и раскатать скалкой в тонкий пласт.











Один слой пленки снять, на сырный пласт выложить куски тонко нарезанной рыбы.











С помощью пленки свернуть рулетом.

















Убраь в холодильник на 30 минут. Перед подачей на стол нарезать порционными кусочками.















































Очень нам понравился рулетик. Ароматно: с пряными травами. Надеюсь понравится и Вам [показать]