• Авторизация
Дневник love55 Лента друзей - Дневник - Полная версия


КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ 03-11-2015 22:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ФарСолнце Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ


Чудо-рецепт из курицы, который придется по вкусу Вашим близким. Несложное и быстрое приготовление сделают это блюдо фаворитом на Вашей кухне.


Ингредиенты на 8 порций куриных рулетиков:



  • Куриные грудки — 8 штук (примерно 1,5 кг)

  • Сыр твердый — 200 г

  • Чеснок — 4-5 зубчиков

  • Зелень (петрушка, укроп, кинза) — 150 г

  • Сливочное масло -100 г

  • Майонез — 50 г

  • Растительное масло — 70 г

  • перец черный молотый

  • соль

[700x392]



  • Сделать фарш: натереть на терке 100 г сыра, смешать с мелко рубленой зеленью, мелко рубленым чесноком, сливочным маслом. Немного подсолить.

  • Куриное филе отбить с двух сторон, немного посолить и поперчить.

  • На краешек филе выложить фарш, завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на подсолнечном масле со всех сторон до румяной корочки, на медленном огне.

  • После этого обмазать филе майонезом, посыпать оставшимся натертым сыром и поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 120-150 градусов (пока сыр не подрумянится).

  • Готовый рулет можно подавать к столу с картошкой фри, картофельным пюре, спагетти.

  • Для красоты можно добавить помидорки черри или ломтики нарезанного болгарского перца, приправленные соевым соусом…

    • Приятного аппетита!


    Источник
    [показать]
    вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


    Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

    Дневник КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ | love55 - Дневник love55 | Лента друзей love55 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»