[251x300]

Необычное варенье. Ваши гости ни за что не догадаются – из чего оно. Продукты: на 1 кг мякоти тыквы 800 г сахара 2 апельсина 1 лимон С цитрусовыми можно экспериментировать, положить побольше, например, от этого вкус варенья изменится. В общем, кому как нравится.

[300x213]	Порезать мякоть тыквы мелкими кубиками.
[300x233]	Очистить апельсины и лимоны от кожуры. Во многих рецептах написано, что цитрусовые нужно использоват с кожурой, но вкус варенья от этого получается очень терпким, а иногда даже горьковатым. Да и сама кожура будет твердой. Поэтому рекомендую – без кожуры.
[300x206]	Порезать апельсины и лимоны на мелкие кусочки (дольки).
[300x225]	Выложить их в миску с уже порезанной тыквой.
[300x225]	Засыпать все это сверху сахаром и оставить на ночь.
[300x225]	На следующий день в вашей посудине будет очень много сока, а сахар почти весь растворится. Ставим варенье на огонь и доводим его до кипения. Затем на медленном огне варим его до готовности. Это занимает примерно 1 час. За это время объем варенья должен уменьшиться, а само оно загустеть. Мои домашние варенье оценили по достоинству. Надеюсь, вам тоже понравится.webcache.googleusercontent.com/search

Серия сообщений "десерт":
Часть 1 - Самое вкусное варенье из кизила
Часть 2 - варенье из кизила
...
Часть 18 - Cабайоне
Часть 19 - Лимонные дольки
Часть 20 - варенье из тыквы
Часть 21 - Творожная запеканка с бананами
Часть 22 - Майское кулинарное
...
Часть 28 - Манник с вишней
Часть 29 - Мед из одуванчиков
Часть 30 - Освежающие идеи для жаркого лета - оригинальные кубики льда

Серия сообщений "консервирование":
Часть 1 - квашеные помидоры
Часть 2 - Квашеные помидоры готовы!
...
Часть 12 - Пишу себе на заметку проверенный рецепт от Ларисы: Закуска из жгучего перца по-армянски
Часть 13 - Помидоры, консервированные с укропом, черным перцем горошком и чесноком...
Часть 14 - варенье из тыквы
Часть 15 - Рецепт малосольных огурчиков от Ники Белоцерковской
Часть 16 - Малосольные огурчики готовы!
...
Часть 18 - Кабачки по-украински - консервирование
Часть 19 - Кабачковая икра с белым вином - консервирование
Часть 20 - Варенье из кабачков с апельсинами