[показать]

Ингредиенты: 

450г свинины 
5 ч.л. горчицы 
150г твердого сыра 
5 полосок ветчины 
1 лук 
5 зубчиков чеснока              
40г масла 
розмарин 
приправа для гриля 

Приготовление:

Разрезаем свинину на 5 кусочков и хорошенько отбиваем каждый. 

Перекладываем мясо на фольгу. Каждый кусочек на отдельный лист фольги. приправляем мясо приправой для гриля и смазываем горчицей. 

Затем на край выкладываем нарезанный полосками сыр. 

На сыр выкладываем полоски ветчины. Затем нарезанный лук и чеснок. Складываем мясо вдвое, сверху выкладываем пару кусочков сливочного масла и посыпаем розмарином. 

Затем помещаем мясо на противень. (также вместе с мясом в духовку можно поместить и картофель, который затем станет отличным гарниром к нашему блюду) 

Готовим при 175С 50-55 минут. После чего вынимаем мясо из фольги и подаем горячим на стол!