[484x330]

 

Этот рецепт подходит для всех стадий диеты Дюкана начиная с "Атаки"

 

 

 

Ингредиенты:

 

 куриное филе,

 яйца, 

 зелень, 

 приправы,

 2 ложки овсяных отрубей,

 

 

Способ приготовления: 

 

[484x330]

 

Куриное филе надрезать вдоль, но не до конца, чтобы оно раскрылось "книжкой".

 

[484x330]

 

Накройте "раскрытую" грудку пищевой пленкой и, как следует, отбейте.

 

[484x330]

 

Присыпьте отбитую грудку измельченной петрушкой и укропом, в центр положите очищенное отварное куриное яйцо.

 

[484x330]

 

Оберните яйцо в виде рулета, используйте нитку для скрепления. Обваляйте рулеты в панировочной смеси из сырого яйца и овсяных отрубей. Поставьте в разогретую до 180° духовку, запекайте 20–30 минут.

 

[484x330]

 

Удалите нитку.

 

Готовое блюдо можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.