Это цитата сообщения reptxrf Оригинальное сообщение

Пампушки к борщу!

Прям стыдно стало... столько вкусняшки из рецептов у всех утащила, а сама ничего не пишу...
Вот попробуйте очень вкусненькие пампушки к борщу, да и просто к щам или супчику. Очень простенько и очень вкусненько. Рецептом поделилась одна моя отличная знакомая и я им пользуюсь, балуя домашних, время от времени уже года два.

250гр тёплой воды,
2 чайные ложки мёда,
2 чайные ложки соли,
4гр сухих дрожжей,
3 столовые ложки растительного масла,
2,5 стакана муки.
Заместить достаточно крутое, но мягко тесто.
Разделить на 16 или 32 шарика (если хочется маленькие, на один укус). Из каждого шарика скатать колбаску (прямо в руках) и завязать узелочком. Выпекаются очень быстро.
Чеснок и зелень по-вкусу мелко порубить, добавить полстакана растительного масла (я немного меньше добавляю). Горяченькие пампушки + чеснок и залень в масле все перемешать, встряхнув. Ииии... Приятного аппетита!
[показать]