Ингредиенты:

- масло сливочное — 300 г -

сахар — 350 г - соль (Щепотка) -

яйцо куриное — 6 шт -

мука пшеничная — 300 г

- крахмал — 100 г

- разрыхлитель для теста ((15г))

- 1 пакет. - молоко (3,5%) - 100 мл

 

Приготовление: 1. Масло с сахаром и солью взбить до пышности. 2. По одному вбивать яйца, не переставая взбивать. Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, и добавлять поочерёдно с молоком с к яично-масляной массе. 3. Форму застелить бумагой и смазать дно маслом. Вылить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. 4. Достать, дать остыть и разрезать на коржи. 5. Это количество продуктов рассчитано на форму 32Х38см, я полученное тесто поделила пополам и выпекала в 2 захода в форме 26см - в результате получилось 4 коржа.

[показать]