Стожки [показать] Очень вкусное и сытное блюдо! Ингредиенты: - 1 кг любого фарша Начинка: - 2 луковицы - 4 картофелины - 5 яиц - 200 г сыра - майонез - соль, перец Приготовление: Приготовить фарш, как на котлеты. Лук спассеровать на растительном масле. Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать. Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать. Сыр натереть на крупной тёрке. Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой. Сверху выложить слой обжаренного лука Затем слой отваренных и порезанных яиц. На яичный слой положить натертый картофель в виде стожка. Сверху слой натертого сыра. И залить майонезом. Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут. [показать] [показать] Источник [показать]

Серия сообщений "-вторые блюда":

Часть 1 - Полезно знать
Часть 2 - Скумбрия в банке - вкусно, нежно, ароматно!
...
Часть 7 - Домашняя колбаса из курицы. Рецепт диетической колбасы
Часть 8 - Готовим вкусную скумбрию на сковороде. Фоторецепт.
Часть 9 - Стожки