Simon Simonsen (1841-1928) приобрел мировую известность за его портреты животных - особенно лошадей и собак, фотографии. Он начал как ученик своего отца, Нильса С. Симонсен и обучался в Академии художеств в Копенгагене в 1855-1960. Затем он учился в Огюст Bonheur в Париже и в Шеврез. Кроме того, для изучения искусства он совершал поездки в Рим, Южнуюй Германию, Голландию и Бельгию. Его картины участвуют в выставке в Шарлоттенбурге. Картины Simon Simonsen находятся, в частности Копенгагене в Городском музее, Kolding, Fredensborg музее, Борнхольме, Horsens Орхусе. Он был художником-анималистом и его изображения животных, особенно охотничьих собак и щенков, приобрели популярность и признание.