ПИРОЖНОЕ *ЧЕРЕПАХА*






Состав на бисквит:

 

яйца - 5 шт.

сахар - 165 гр.

ванилин 1 гр

мука - 150 гр.

разрыхлитель - 5 гр

 

Крем: 

 

800 гр сметаны от 20%

1 ч л крахмала по желанию

150-200 гр сахара

1 пакетик ванилина

 

Приготовление:

 

Сметану, крахмал, ванилин и сахар высыпать в емкость и не размешивая отправить в холодильник, до полного растворения сахара.

Яйца разделить на