Очень вкусны печеночные оладьи с картофельным пюре и грибным соусом. Грибной соус приготовить просто: нужно обжарить на масле нарезанные шампиньоны, добавить немного сливок, выпарить, приправить по вкусу солью и перцем, снять с огня. 

Время приготовления: 30 мин. + маринование
Порций: 6


Вам потребуется:

печень куриная 700 г
лук 45 г
яйца куриные 2 шт.
мука 45 г
лук зеленый 35 г
соль
перец черный
молоко коровье 1 л

Как готовить: