[300x300]
Ингредиенты для "
Мука пшеничная — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Кефир — 250 мл
Соль (По вкусу)
Фарш (Говяжий, свиной, куриный, смешанный.)
Рецепт "Ленивые чебуреки"

Тесто делаем как на олади (только без добавления дрожжей).
Готовим фарш (любой, из любого мяса имеющегося в холодильнике). На каждый чебурек необходима одна чайная ложка фарша. Фарш необходимо раскатать, расплющить как можно тоньше. Приступаем к жарке. На разогретую сковороду с маслом (любое рафинированное) наливаем тесто, как на оладьи. Сразу-же на оладушек выкладываем фарш, и сверху снова заливаем тестом. Обжариваем с двух сторон минуты по 3 – 4.
Приятного аппетита!!!