Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Картофельные сердечки - это символично и очень вкусно!!

Вы можете приготовить их для подачи к столу в качестве гарнира или декора других блюд.

По материалам сайта: hanielas.blogspot.com

 

Почистите картофель, нарежьте пластинами и вырежьте формой сердечки

Опустите картофель в кипящую подсоленную воду и проварите 3 мин, не уменьшая огонь

Смешайте специи и растительное масло и опустите в этот маринад слегка отваренный картофель на 20-30 минут

Запечь в духовке до золотистой корочки, при необходимости перевернуть /примерно 20 минут/

Варианты: вместо тмина можно использовать розмарин или другие травы по вашему желанию.

Также за 2-3 минуты до окончания запекания картофеля в духовке, можно добавить чеснок.

Пробуйте!