[показать]

Основные ингредиенты:

капуста

500-600 гр фарша

1 мультистакан риса

лук

черный, соль

сметана

• томатная паста

Пошаговое описание рецепта:

[показать]

Рис отварить до полуготовности и смешать с фаршем и измельченным луком. Посолить, поперчить. 1

[показать]

Разобрать вилок капусты на листы, если они немного порвались при разборки, не печальтесь. Отварить их в подсоленной воде и немного остудить. 2

[показать]

Дно мультикастрюле слегка смазать растительным маслом и выложить капустные листья так, чтоб они по возможности, образовали чашу. 3

[показать]

В капустные листья выложить часть фарша. 4

[показать]

Накрыт капустными листочками. На листья опять выкладываем фарш, так можно сделать несколько слоев. Последний слой прикрываем листьями, и еще закрываем листья нашей капустной чаши. 5

[показать]

Смешиваем сметану (майонез) с томатной пастой и заливаем голубец. 6

[показать]

Готовим ленивый голубец в режиме "Тушение" 1,5 часа. Воду не добавлять! Приятного аппетита!

Серия сообщений "Готовим в мультиварке":
Часть 1 - Рыба под овощами в мультиварке/
Часть 2 - Свинина с черносливом (рецепт для мультиварки)
Часть 3 - Быстрый пирог с капустой в мультиварке
Часть 4 - Настоящая грузинская солянка приготовленная в вашей мультиварке
Часть 5 - Ленивый голубец в мультиварке