Это цитата сообщения
Galche Оригинальное сообщениеКартофельный салат с квашеной капустой

Картофельный салат с квашеной капустой - рецепт блюда армянской кухни, салат очень простой и легкий. Отварной картофель всегда сочетается с квашеной капустой и репчатым луком и этот салат не исключение.
Ингредиенты:
- картофель - 1 кг
- квашеная капуста - 600 г
- лук - 2 шт.
- растительное масло - 100 мл
- петрушка - несколько веточек-
- соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Картофель помыть и отварить до готовности в кожуре. Когда картофель остынет, очистить и нарезать кружочками.
Очищенный лук мелко нарезать и всыпать в картофель. Квашеную капусту отжать и соединить с картофелем и луком.
Полить салат растительным маслом, посолить, присыпать рубленой зеленью и перемешать. Чтобы салат был еще вкуснее, его необходимо поместить в холодильник на 15 - 30 минут.
Приятного аппетита!
Источник
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт