Без заголовка
28-06-2023 10:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Суп из чечевицы с сардельками
Предлагаю приготовить этот вкусный супчик. Чечевицу использовала красную, суп получился золотистым и аппетитным. Чем хороша красная чечевица? она очень быстро и хорошо варится и придает супу текстуру и вкус.
Ингредиенты для «Суп из чечевицы с сардельками»:
Чечевица (красная колотая ТМ Мистраль) — 100 г
Бульон
Сарделька — 200 г
Картофель — 300 г
Лук репчатый — 60 г
Морковь — 70 г
Перец болгарский — 30 г
Масло сливочное — 15 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Перец красный жгучий — по вкусу
Лист лавровый (маленький) — 1 шт
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Рецепт «Суп из чечевицы с сардельками»:
Поставить на огонь кастрюлю с бульоном, добавить картофель, нарезанный кубиками, и после закипания варить 15 минут.
Тем временем нарезать мелко лук, натереть морковь, потушить слегка на двух видах масла на маленьком огне,
добавить нарезанный болгарский перец, еще все вместе потушить с минуту.
Вес всех овощей в чистом виде.
Добавить в сковороду нарезанные на кружки сардельки, обжарить пару минут, помешивая.
Чечевицу ТМ Мистраль персидскую красную колотую промыть заранее в сите под проточной водой. Дать стечь воде и добавить в сковороду к овощам, перемешать.
Выложить все содержимое из сковороды в кастрюлю, попробовать на вкус, добавить по желанию острый перец.
Варить на маленьком огне минут семь, несколько раз перемешать.
Дать настояться минут пять, вынуть лавровый лист и подавать к столу.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/149615/
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Суп из чечевицы с сардельками
Ингредиенты для «Суп из чечевицы с сардельками»:
Чечевица (красная колотая ТМ Мистраль) — 100 г
Бульон
Сарделька — 200 г
Картофель — 300 г
Лук репчатый — 60 г
Морковь — 70 г
Перец болгарский — 30 г
Масло сливочное — 15 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Перец красный жгучий — по вкусу
Лист лавровый (маленький) — 1 шт
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Рецепт «Суп из чечевицы с сардельками»:
Поставить на огонь кастрюлю с бульоном, добавить картофель, нарезанный кубиками, и после закипания варить 15 минут.
Тем временем нарезать мелко лук, натереть морковь, потушить слегка на двух видах масла на маленьком огне,
добавить нарезанный болгарский перец, еще все вместе потушить с минуту.
Вес всех овощей в чистом виде.
Добавить в сковороду нарезанные на кружки сардельки, обжарить пару минут, помешивая.
Чечевицу ТМ Мистраль персидскую красную колотую промыть заранее в сите под проточной водой. Дать стечь воде и добавить в сковороду к овощам, перемешать.
Выложить все содержимое из сковороды в кастрюлю, попробовать на вкус, добавить по желанию острый перец.
Варить на маленьком огне минут семь, несколько раз перемешать.
Дать настояться минут пять, вынуть лавровый лист и подавать к столу.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/149615/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | budasia - Дневник budasia |
Лента друзей budasia
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»