Мы привыкли, что плов обычно готовят из риса. Но турки, которые знают толк в кулинарных изысках, готовят плов из булгура. В блюдо они добавляют вкусный булгур, много сочных свежих овощей, пикантные специи и не жалеют чеснока. Благодаря этому плов получается таким, что пальчики оближешь!

Читать далее