В свое время этот салат был довольно популярным и его готовили почти в каждой семье и любили на оригинальный вкус, небольшом набор продуктов, которые необходимы для готовки. Рыбные салаты всегда необычны и оригинальны.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• минтай или теска, другая рыба, 1 кг;
• морковь крупная, 1 шт;
• укроп, хороший пучок;
• майонез.

Процесс приготовления

Отвариваем рыбу в подсоленной воде со специями, разбираем на филе, убираем кости, вилкой измельчаем на кусочки.

Морковь отвариваем и трем на крупной терке.

Укроп мелко режем.

Смешиваем все продукты, заправляем майонезом или сметаной или берем оба варианта в равных частях и заправляем таким соусом салат.

По вкусу добавляем соль и перец.

Накрываем салат и отправляем в холодильник на несколько часов.

[640x343]

Читать далее