Фрикадельки с овощами! Фрикадельки с овощами могут стать сытным и в то же время чрезвычайно полезным ужином, ну или обедом, это уж как кто предпочтёт. Всем, кто любит фрикадельки, рецепт придётся по сердцу. Эти мясные шарики таят в себе секрет питательного пищевого рациона. Подарите семье прекрасный ужин. Или всё-таки обед…

Фрикадельки с овощами: ингредиенты

• Килограмм молотого говяжьего мяса
• Две крупные моркови
• Одну большую луковицу или две средненькие
• Два зубчика чеснока
• Сто пятьдесят граммов томата
• Пятьдесят граммов двадцатипроцентной сметаны
• Двадцать граммов муки
• Подсолнечное масло для жарки
• Необходимое количество соли и чёрного перца

Читать далее