Когда я впервые увидела то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:
✔ 1) Зачем надо лить бульон в фарш? ✔ 2) Зачем сахар в тесте? ✔ 3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
Читать далее…