Это цитата сообщения MrsOtvertka Оригинальное сообщение
Пирожное «Бархатное сердце»
День Всех Влюбленных – 14 февраля, хочется порадовать и удивить свою вторую половинку! Предлагаем приготовить такие пирожные в виде сердечек.
Несомненно, такой подарок никого не оставит равнодушным и останется в памяти на всю жизнь. Пирожное «Бархатное сердце» – отличное признание в любви, ведь сделать вкусный сладкий десерт для любимого(ой) можно только с большой любовью в сердце.
Для этого сладкого десерта я использовала всеми любимый крем-чиз и бисквит «красный бархат». Приготовить это пирожное не составит особого труда, главное все ингредиенты должны быть комнатной температуры, кроме творожно-сливочного сыра – он должен быть очень холодным.
В итоге у вас получится легкий, изящный, оригинальный десерт, который исключительно точно отражает «вкус» праздника всех влюбленных — Дня Святого Валентина. Десерт для двоих.
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления: 40 минут
Тесто:
Мука 270 г
Сахар 260 г
Сливочное масло 130 г
Растительное масло 55 г
Яйца 2 шт
Яичный желток 1 шт
Кефир 220 мл
Ванильный сахар 1 пакетик
Красный краситель
Какао 10 г
Сода 0,5 ч л
Соль щепотка
Крем:
Сливочное масло 100 г
Сахарная пудра 100 г
Творожный сливочный сыр 300 г