Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Салат Хозяйственный
Почему хозяйственный?) Потому что салат появился из тех продуктов, которые почти всегда есть в наличие у многих хозяюшек.
-картофель средний 10шт
-майонез примерно 200г
-грибы (у меня шампиньоны отварные) 850мл
-масло сливочное для обжарки грибов
-лук средний 5шт
-морковь крупная 3шт
-растит.масло для обжарки грибов и моркови
-огурцы маринованные 5шт
-кукуруза консервированная 2банки
Картофель отварить до готовности в подсоленной воде. Остудить и натереть на мелкой терке. Это будет первый слой.
Смазываем майонезом - второй слой.
Грибы из банки (слить жидкость), обжарить на сливочном масле и выложить на блюдо - это третий слой.
Снова смазываем майонезом - это четвертый слой.
Лук режем кубиками мелко, морковь трем на мелкой терке и обжариваем на растит.масле до готовности. Во время обжаривания посолить по вкусу.
Морковь с луком - это пятый слой.
Огурцы режем мелкими кубиками и выкладываем следующим слоем (сейчас майонезом не смазываем).
Огурцы - это шестой слой.
А вот теперь снова майонез - это седьмой слой.