Источник - группа Хорошая кухня - рецепты на каждый день на сайте "Одноклассники"
Ингредиенты:
🔹 Творог( у меня был 9%) - 400 г
🔹 Соль - щепотка
🔹 Сахар - 1 ч.л.
🔹 Мука - 1 ст.л + для обваливания
Приготовление:
1. Смешиваем творог,соль,сахар и муку. Творог не должен липнуть к рукам.
2. Творог скрутить в колбаску и разрезать на ровные кружочки.
3. Каждый сырник обвалять в муке и подровнять.
4. В сковороду добавить масло и хорошо разогреть. Затем добавить сырники,накрыть крышкой и обжарить с двух сторон.
5. Положить на тарелку,полить сгущенкой или любым джемом.