Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Очень вкусные пончики с мясом!

[300x202]






[300x200]
Ингредиенты:

• 700 г мясного фарша


• 1 луковица


• Соль, молотый черный перец


• Масло для фритюра

Для кляра:

• 4 яйца


• 1/2 стакана пива


• 1/4 чайной ложки соды


• Мука, соль

Мясной фарш соединить с измельченным луком, солью, перцем:


[300x200]


Мокрыми руками накатать шарики величиной с грецкий орех:


[300x200]


Яйца соединить с пивом:


[300x200]


Добавить муку, соль, соду и взбить. Кляр должен быть густотой, как на оладьи:


[300x200]


С помощью двух вилок опускать мясные шарики в кляр:


[300x200]


Выкладывать в кипящее масло и обжаривать со всех сторон. Перекладывать на бумажные салфетки:


[300x200]


Подавать горячими с любимыми соусами:


[300x202]
http://harch.ru/zakuski/ponchiki-s-myasom/?utm_sou...%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8%29