Перцы фаршированные

Ингредиенты:

На 4 порции:
2 крупных болгарских перчика,
грамм 200-300 мясного фарша,
1 помидор,
кусочек сыра для посыпки, зелень.

Приготовление:

Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени.

[показать]
Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем.

[показать]
Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора.

[показать]
Обильно посыпаем тертым сыром.

[показать]
Отправляем в духовку. Запекаем в течение 20-25 минут.
Готовое блюдо посыпаем зеленью.

[показать]
Приятного аппетита!