Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Рыбная запеканка

  [350x263]

1..Рыба(в моем случае филе хека)

* 2..1морковь

* 3..2луковицы

* 4..3-4 картофелины

* 5..майонез 5-6 столовых ложек

* 6..50гр тертого сыра

* 7..веточка укропа

* 8..2 зубчика чеснока

* 9..соль,перец

* 10..масло растительное 1ст.л

 

 

1. На смазанный противень кладем рыбное филе порезанное полосками(2-3 см).

2. Рыбу перчим солим(чуть-чуть).

3. Морковь,тертую на крупной терке, выкладываем на рыбу.

4. Лук режем полукольцами и выкладываем на морковь.

5. Майонез 4-5 смешиваем с прессованным чесноком,смазываем им лук

6. Сверху кладем картофель,порезанный кружочками

7. Смазываем его маленько маслом посыпаем мелчённым укропом и в разогретую духовку на 200гр

8. За 15-20 минут до готовность смазываем все тертым сыром перемешанным с 1 ложкой майонеза.