[показать]
Молоко, йогурт, кефир или творог – абсолютно любые молочные продукты с низким уровнем жирности благотворно влияют на наше сердце и снижают риск инсульта. Такой вывод был опубликован специалистами из Каролинского института (Швеция) после 10-летнего масштабного исследования.

В исследованиях принимали участие около 75 тысяч человек, возраст которых колебался от 45 до 83 лет. Участники эксперимента заполняли специальные анкеты с подробным описанием своего каждодневного рациона. Кстати, все эти люди на момент начала исследований не имели в своей истории болезни ни одного негативного диагноза, включая болезни сердца и онкологию.

За 10 лет кропотливых наблюдений исследователи опытным путем смогли сделать категоричные выводы о том, что низкая жирность молочных продуктов в сочетании с их несомненной пользой – выигрышная комбинация, снижающая на 12-13 % риск возникновения инсульта.


Источник http://odnoy-strokoy.ru/?p=7825