• Авторизация
Дневник НОМАХМАТУМ Лента друзей - Дневник - Полная версия


Мясо с грибами 21-11-2014 19:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Федорова_Татьяна Оригинальное сообщение

Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой

Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой

Ингредиенты:
-Мясо(свинина ,курица)-500 гр.
-Грибы-300 гр.
-Лук-2 шт.
-Чеснок-2 зубч.
-Сырок(дружба)-1 шт.
-Майонез-2 стол.л.
-Яйцо-1 шт.
-Помидор-1 шт.

Приготовление:
1.Мясо хорошо отбить,смазать смесью(майонез,аджика,соль,перец,чеснок).Дать ему помариноваться (2 часа.)
2.Грибы(у меня лесные)обжарить с луком соль,перец 1 ч.л. майонеза.
3.Сырок натереть на крупной тёрке чеснок изм. 1 стол.л. майонеза 1 яйцо(сырое) соль,щепотка карри и куркумы(в принципе подойдёт любая приправа).Хорошо перемешать.
4.Кусочки мяса уложить на смазан. противень,затем по краям кружочки помидорки,грибы.Сверху аккуратно укладываем яично-сырную смесь.
5.Запекаем при 250-25 минут.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мясо с грибами | НОМАХМАТУМ - Дневник НОМАХМАТУМ | Лента друзей НОМАХМАТУМ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»