• Авторизация


Кекс с клубникой 25-06-2013 20:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Кекс с клубникой

[600x9]

[640x480]
Рецепт простой, но кекс получается очень вкусный, рыхлый, ароматный и большой. Всем советую! Вместо клубники можно взять малину, черную смородину или чернику. Или смесь ягод, но с клубникой вкуснее всего!
[600x9]


Ингредиенты: 2ст. клубники, 250гр. сливочного масла или маргарина, 1,5ст. сахара, 4 яйца, 1п. разрыхлителя, 400гр. муки.

Клубнику взбить в блендере или раздавить вилкой в пюре.
[640x480]
Белки отделить от желтков. Желтки растереть с сахаром и растопленным сливочным маслом.
[640x480]
Добавить разрыхлитель и просеянную муку.
[640x480]
Белки взбить вилкой в пену и осторожно подмешать в тесто.
[640x480]
Подмешать клубничное пюре.
[640x480]
Хорошо перемешать.
[640x480]
Форму смазать маслом и посыпать мукой. Форма подойдет любая. Выложить тесто.
[640x480]
Печь в заранее разогретой духовке, t ~200С, ~ 50-60мин. Готовность проверить спичкой. Остудить в форме.
[640x480]
Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой или покрыть шоколадной глазурью.
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кекс с клубникой | НОМАХМАТУМ - Дневник НОМАХМАТУМ | Лента друзей НОМАХМАТУМ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»