Полезные помидоры
14-08-2012 21:45
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Матушка_Природа Оригинальное сообщение
Досье на сезонные овощи - Томаты
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Матушка_Природа Оригинальное сообщение
Досье на сезонные овощи - Томаты
Источник интернет
Томаты обладают чрезвычайно аппетитной «внешностью» и бесподобными вкусовыми качествами, а полезные свойства томатов широко используются как в народной, так и в традиционной медицине для лечения многих заболеваний.
Целебные свойства помидора
Слово «помидор» в переводе с итальянского означает «золотое яблоко». Впервые культивацией помидоров занялись жители Центральной и Южной Америки, где эти овощи и до сих пор можно найти в дикой природе. Вместе с кукурузой, картофелем и другими культурами томаты были завезены в Европу испанскими мореплавателями.
Очень долго помидоры рассматривались европейцами лишь как декоративные растения, а их плоды считались ядовитыми. По своим внешним характеристикам томаты отличаются большим разнообразием. К примеру, цвет кожуры в зависимости от сорта может быть бледно-розовый, ярко-красный, светло- или насыщенно-желтый.
Чем полезны томаты?
Состав томатов изобилует такими микроэлементами как цинк, фтор, молибден, медь, марганец, кобальт, йод и железо. Из макроэлементов в томатах содержится фосфор, натрий, магний, кальций и калий.
Свежие томаты очень полезны при астении, гипертонии, анемии, гастритах и упадке сил. Также регулярное употребление томатов способствует нормализации обменных процессов, активации мозговой деятельности, улучшению работы половых желез, почек и печени. Кроме того, доказано, что помидоры помогают вернуть остроту зрения в преклонном возрасте.
Томатный сок – это отличное средство для профилактики рака, простатита, заболеваний сердца и сосудов. Входящие в состав помидоров пектины способствуют выведению «плохого» холестерина из организма.
Вместе с тем, томаты обладают превосходным слабительным, противоцинготным, противовоспалительным, антибактериальным и мочегонным действием. Кроме того, помидоры едят для стимуляции аппетита и улучшения адаптации тела к холоду. Также томаты включают в меню различных диет, предназначенных для профилактики атеросклероза.
Употребление томатов, содержащих ликопин, положительно влияет на профилактику сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, он обладает мощными антиоксидантными свойствами, повышает иммунитет и выводит шлаки из организма.
Кроме помидоров ликопин содержится практически во всех фруктах и овощах с яркой окраской. Согласно проведенным исследованиям, люди, которые получают с пищей большое количество ликопина, намного реже болеют раком матки и молочных желез, у них редко случается рак легких. В спелых помидорах содержание ликопина намного выше, чем в зеленых.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Полезные помидоры | НОМАХМАТУМ - Дневник НОМАХМАТУМ |
Лента друзей НОМАХМАТУМ
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»