Ингредиенты 

куриная печень - 600 г 
сырые яйца - 3 шт 
вареные яйца - 3 шт 
репчатый лук - 2 шт 
морковь - 2-3 шт 
майонез - 300 г 
мука - 3 ст.л. 
чеснок - 2-3 зубчика 
сметана - 3 ст.л. 

1. Куриную печень очистить от пленок. Сложить в чашу блендера вместе с солью, мукой, яйцами и сметаной. Взбить до получения однородной массы. 
2. Разогреть сковороду, смазанную маслом. Пожарить тонкие печеночные блинчики. 
3. Лук измельчить, морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле до готовности. Посолить и поперчить, дать остыть. 
4. Чеснок выдавить в майонез. Вареные яйца разделать на белки и желтки, натереть на терке. 
5. Смазать один корж майонезом, сверху равномерно распределить немного моркови и белков. Повторяя слои, собрать торт. 
6. Верх печеночного торта смазать майонезом, посыпать тертыми желтками. 

Приятного аппетита!