• Авторизация
Дневник blackbaks Лента друзей - Дневник - Полная версия


Тесто на пирожки 09-07-2012 11:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Тесто для пирожков "Всегда удачное"(пирожки из этого волшебного теста...получаются "пушистые", мягкие и очень легкие!!!)))

  [479x358]

  [484x362]

   
Ингредиенты:   Рецепт приготовления "Тесто для пирожков Всегда удачное":
   
Вода (КИПЯТОК) - 1 л

Сахар - 7 ст.л.

Соль - большая щепотка

Маргарин - 50 гр

Масло растительное - 50гр

Яйца - 2 шт.

Дрожжи - 2 пакетика по 11 гр

Мука - 2 кг		 Вкуснее пирожков, чем готовит моя крестная я не ела нигде. Все дело в тесте. Оно просто волшебное. Готовится легко и быстро, всегда получается. Пирожки из него долго не черствеют (если останутся). Недавно и я научилась его готовить. Теперь делюсь с вами.



Вскипятить воду, добавить сахар, соль, маргарин и масло, перемешать. Добавлять муку до тех пор, пока будет возможно мешать ложкой. Затем добавить яйца, перемешать.

Оставить 1 стакан муки для посыпки, остальную муку перемешать с дрожжами, добавить в тесто, вымесить. Поставить в теплое место подходить.

Тесто подходит очень быстро. Обмять 2 раза и можно готовить пирожки печеные или жареные.
 

Тесто в духовке- Отлично себя  ведет! Пироги получаются пышные, мягкие! Мою тетушку все просят пирогов напечь, а кто первый раз ест рецепт записывают. Она на даче как начнет стряпать, все соседи сбегаются.  
 http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/4371 

 

Пирожки печеные с рыбой и рисом 

 

Пошаговые фото рецепта "Пирожки печеные с рыбой и рисом":
 
[130x]
Увеличить		 [130x]
Увеличить		 [130x]
Увеличить
[130x]
Увеличить		 [130x]
Увеличить		 [130x]
Увеличить
 

 

Ингредиенты:   Рецепт приготовления "Пирожки печеные с рыбой и рисом":
   
Тесто для пирожков "Всегда удачное"

Горбуша консервированная

Рис

Лук репчатый		 Приготовить тесто.

Приготовить начинку:

Лук обжарить, рис отварить. Лука брать побольше, а вареного риса должно быть по количеству чуть меньше, чем рыбы. Рыбу размять вилкой, удалив предварительно косточки. Все смешать.

Слепить пирожки, оставить мин. на 30-40 на расстойку, смазать желтком. Выпекать при 170-180 гр около 25 мин. до золотистой корочки.

Попробуйте приготовить пирожки из этого волшебного теста! Они получаются "пушистые", мягкие и очень легкие! 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тесто на пирожки | blackbaks - Дневник blackbaks | Лента друзей blackbaks / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»