Вафельный торт «Орешек» со сгущёнкой
16-11-2024 13:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Давно забытый и простой рецепт.
Торт с грецкими орехами “Орешек” — это изысканное и вкусное лакомство, которое занимает особое место в кулинарной традиции многих народов.
Сочетание вафельных коржей с кремом и хрустящими орехами делает этот десерт не только привлекательным, но и невероятно вкусным.
Ингредиенты:
Вафельные коржи
Сгущенное молоко — 200 г
Масло сливочное — 200 г
Грецкие орехи — 50 г
Приготовление торта “Орешек”:
Отвариваем сгущенное молоко в банке в течение 3-4 часов. Далее взбиваем миксером до кремового состояния сливочное масло.
Добавляем в сливочное масло вареное сгущенное молоко и взбиваем до однородности. Убираем крем под пищевую пленку и ставим в холодильник на 30 минут.
Перемалываем грецкие орехи в крошку при помощи блендера. Перекладываем крем в кондитерский мешок, выкладываем крем на вафельные коржи.
Распределяем крем по поверхности тонким слоем, а затем посыпаем каждый слой крошкой из грецкого ореха. Ставим на верхушку торта гнет и оставляем так пропитываться на пару часов.
После пропитки можно украсить верхушку торта остатками крема и орехами. Вместо грецкого ореха можно использовать лесной орех. Главное для крема обязательно брать масло 82% жирности.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Вафельный торт «Орешек» со сгущёнкой | Федосеевна - Федосеевна |
Лента друзей Федосеевна
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»