Итальянский сырно-творожный пирог с грушей и маком. Хрустящее, рассыпчатое тесто, нежная начинка с кусочками груши и маковыми зернышками. Это очень, очень вкусно!
[500x416]

Ингредиенты для «Сырная сбричолата с грушей»:

• 

  Груши очистить, порезать кубиками, полить лимонным соком.

• 

  Соединить творог с плавленым сыром. Сыр Сливочный ТМ Hochland оправдывает свое название. С ним начинка получается очень нежной со сливочным вкусом. Творог с сыром пробить в миксере до кремового состояния

• 

  Добавить сахар, порезанную грушу и мак

• 

  Все тщательно перемешать.

• 

  Смешать сухие ингредиенты для теста, добавить яйцо и масло, порезанное кубиками.

• 

  Тесто перетереть руками.

• 

  Половину теста выложить в форму для запекания, слегка прижать, формирую небольшие бортики.

• 

  На тесто выложить начинку, равномерно ее распределив.

• 

  Вторую часть теста посыпать оставшейся крошкой. Выпекать при 180 градусах 35-40 минут.