Этот вариант очень понавился - замена маскарпоне творожным сыром ТМ Hochland дала пикантную нотку, плюс тонкое послевкусие лимона, мягкий сливочный вкус савоярди и деликатный вкус лимончелло-это ооочень вкусно!
[700x542]

Ингредиенты для «Десерт в стиле тирамису "Лимонный"»:

Рецепт «Десерт в стиле тирамису "Лимонный"»:

• 

  Лимонный крем.
  В сотейник всыпать сахар и крахмал. Перемешать. Я добавила для цвета капельку куркумы.
  Влить воду и лимонный сок, хорошо перемешать венчиком.
  Поставить на огонь и, постоянно мешая, довести до густого.
  Снять с огня и остудить.

• 

  Крем.
  В творожный сыр добавить сахарную пудру и лимонный сок.

• 

  Взбить миксером.

• 

  Взбить сливки миксером.
  Я всегда кладу на несколько минут венчики от миксера в морозилку - так сливки лучше взбиваются.

• 

  Аккуратно ввести сливки в творожную массу.

• 

  Пропитка.
  Влить воду в тарелку и добавить линочелло.

• 

  Палочки быстро окунуть сахарной стороной и выложить на блюдо по три штуки на порцию.
  Сверху покрыть частью крема.

• 

  Мне хотелось деликатного вкуса лимона, поэтому я добавила лимонный крем буквально по маленьким каплям.

• 

  Сверху выкладываем три смоченных в пропитке савоярди, крем и капли лимонного крема.
  Дать немного постоять в холодильнике.