• Авторизация
Дневник simtom Лента друзей - Дневник - Полная версия


ПРОСТЫЕ СИРОПЫ: 6 АРОМАТНЫХ РЕЦЕПТОВ 24-02-2025 15:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПРОСТЫЕ СИРОПЫ: 6 АРОМАТНЫХ РЕЦЕПТОВ

Ароматное дополнение для ваших любимых блюд, десертов и напитков.
lemon-simple-syrup-4011997-hero-01-5c93f3fbc9e77c00010a5d3d (481x241, 79Kb)
Апельсиновый простой сироп
Он удобен для подслащивания холодных напитков, таких как кофе и чай со льдом, сбрызнуть им ванильное мороженое, добавить немного в заправку для салата или подайте с блинчиками.
Ингредиенты
1 стакан воды, отфильтрованной или дистиллированной
1 стакан сахарного песока плюс 2 столовые ложки
3 апельсина, с ярко-оранжевой цедрой, нарезанные ломтиками
Шаги по приготовлению
Соберите ингредиенты.
В кастрюле с толстым дном смешайте воду, сахарный песок и кожуру 3 апельсинов, перемешайте.
Доведите до кипения и готовьте, пока сахар не растворится, периодически помешивая.
Снимите с огня, процедите кожуру и дайте сиропу остыть.
Перелейте в бутылку или баночку и закройте и охладите.
 
Простой сиропа из лимона
Лимонный сироп придает неповторимый вкус всему, с чем его размешивают или поливают. 
Ингредиенты
4 средних лимона
1/2 чашка сахарный песок
Как приготовить
Соберите ингредиенты.
С помощью острого ножа для чистки овощей срежьте и оставьте цедру с кожуры 1 лимона, избегайте горькой белой части кожуры.
Разрежьте лимоны пополам и выжите из них сок, пока не получится 1/2 стакана свежего лимонного сока (возможно, вам понадобятся не все лимоны — они сильно различаются по количеству выделяемого сока).
Смешайте сок с сахаром в небольшой кастрюле и доведите смесь до кипения на средне-сильном огне.
Уменьшите огонь, чтобы поддерживать слабое кипение, и готовьте, пока сироп слегка не загустеет, около 10 минут.
Добавьте лимонную цедру, перелейте сироп в небольшую миску и оставьте его остывать, примерно на 20 минут.
Процедите сироп через сито, цедра может горчить, если оставить ее в сиропе на время хранения, поэтому выньте и выбросьте её.
Перелейте в чистую банку, закройте крышкой и храните в холодильнике несколько месяцев.
 
Простой острый сироп с халапеньо
Острый и сладкий сироп из перца халапеньо - фантастический способ разогреть ваши любимые коктейли. 
Ингредиенты
1 чашка вода
2 чашки сахара
2 переца халапеньо, промыть и нарезать ломтиками
Как приготовить
Соберите ингредиенты.
В кастрюле на средне-сильном огне доведите воду до кипения и добавьте сахар, постоянно помешивайте, пока сахар не растворится.
Добавьте ломтики халапеньо, уменьшите огонь и варите 3 минуты, часто помешивая.
Снимите с огня и дайте сиропу настояться в течение 20 минут.
Процедите через сито с мелкой сеткой, чтобы удалить ломтики перца, охладите.
Храните в закрытом контейнере, мешайте с напитками и наслаждайтесь.
 
Простой сироп из свежего имбиря
Имбирный сироп - очень полезный ингредиент на вашей кухне. Его легко приготовить и он позволяет добавить сладкую ноту к вашим блюдам.
Ингредиенты
1 чашка сахарный песок
3/4 чашка вода
1 чашка нарезанного свежего корня имбиря, очищенного от кожуры
Как приготовить
Соберите ингредиенты.
В кастрюле на среднем огне смешайте 1 стакан сахара и 3/4 стакана воды.
Постоянно помешивайте, пока сахар не растворится.
Добавьте 1 стакан нарезанного имбиря и продолжайте нагревать, доведя сироп до легкого кипения.
Накройте крышкой, уменьшите огонь и дайте покипеть около 15 минут.
Снимите с огня, дайте остыть и настаивайте в закрытой кастрюле около 1 часа или до тех пор, пока сироп не приобретет желаемый вкус.
Процедите и разлейте по бутылкам, плотно закупорив.
Подавайте к вашими любимыми блюдам и напитками, и наслаждайтесь!
 
Кофейный сироп
Этот кофейный сироп можно использовать в качестве дополнения к вашим любимым десертам и напиткам. Обязательно используйте кофе повышенной крепости, чтобы максимально усилить кофейный аромат.
Ингредиенты
1 чашка белый сахар
1 чашка заваренного кофе повышенной крепости
Как приготовить
Соберите ингредиенты.
В кастрюле среднего размера смешайте 1 чашку белого сахара и 1 чашку кофе повышенной крепости. Доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился.
Убавьте огонь и варите в течение 3 минут, часто помешивая.
Перелейте кофейный сироп в емкость и дайте ему остыть до комнатной температуры.
Запечатайте и храните в холодильнике до 1 месяца. Используйте в своих любимых блюдах и напитках и наслаждайтесь.
 
Простой сироп для диеты
Будь то лимонад или ваши любимые коктейли, многие напитки содержат подсластитель, такой, как простой сироп. Это может стать проблемой, когда вы уменьшаете количество сахара или исключаете его из рациона, соблюдая диету. Однако нет необходимости пропускать домашние напитки, потому что простой сироп без сахара легко приготовить.
Ингредиенты
1 стакан воды
1 чашка гранулированного подсластителя
Шаги по приготовлению
Соберите ингредиенты.
В небольшой кастрюле доведите воду до кипения.
Уменьшите огонь до кипения и перемешайте подсластитель до полного растворения, варите в течение 5 минут.
Снимите с огня и дайте полностью остыть, прежде чем перелить в бутылку с плотно закрывающейся крышкой. 
Храните в холодильнике и используйте в течение 2 недель.
Наслаждайтесь!
По материалам сайта: dbuyanor.ru
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПРОСТЫЕ СИРОПЫ: 6 АРОМАТНЫХ РЕЦЕПТОВ | simtom - Дневник simtom | Лента друзей simtom / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»