Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
САЛАТ «РЫБКА ПОД ЛИСЬЕЙ ШУБОЙ»
Автор Оксана
Салатик очень вкусный,уже лет 5 в нашей семье и он заканчивается на столе самым первым!Но конечно он дорогой,но на день рождения или юбилей можно сделать!
Состав:
рыба красная с/с или малосольная - 300-400гр.
лук репчатый - 1-2 шт.
яйца вареные - 5 шт.
морковь вареная - 1-2 шт.
красная икра - 1 баночка
сок лимона или уксус
Приготовление:
1 слой:рыба мелко нарезанная.
2 слой:лук маринованный,нарезанный тонкими полукольцами.Смазать майонезом.
(на 1 луковицу сок половинки лимона и мариновать 1-2 часа,можно в уксусе)
3 слой:яйца натереть на терке и смазать майонезом.
4 слой:вар.морковь натертая на терке,смазать тонко майонезом.
5 слой:красная икра,можно целым слоем сделать,а можно немного украсить.