Рецепт замечательного пирога – прост в приготовлении, вкусный и даже полезный (вместо части пшеничной муки используется гречневая). Готовьте на здоровье!

Подготовить ингредиенты.

100 г сливочного масла, 100 г сахара и 1 яйцо взбить добела. В конце взбивания добавить 1 ч.л. гашеной соды.

Смешать оба вида муки, просеять. Добавить к муке корицу, имбирь, соль и ванильный сахар. Добавлять сухую смесь в масляную попеременно со стаканом темного пива.

Сливы разрезать на половинки, извлечь косточки. Нарезать мякоть тонкими дольками.

Тесто переложить в форму для выпечки.

Сверху аккуратно разложить сливы. Отправить в разогретую до 170 градусов духовку и выпекать 1 час.

Сливовый пирог из гречневой муки на темном пиве готов! Приятного аппетита!