• Авторизация


майонез за пять минут 01-11-2018 19:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения gemchuginkaII Оригинальное сообщение




cooltext293675885092366 (700x73, 41Kb)


gemchuginkaII (500x493, 402Kb)

МАЙОНЕЗ

Ингредиенты:

молоко (2,5 % - жирности) - 100 мл.

подсолнечное масло - 200 мл.

соль - 0,5 ч.л

сахар - 0,5 ч.л.

яблочный уксус (лимонный сок) - 1 ч.л.

горчица - 1 ч.л.


Приготовление:

В высокий стакан для блендера вливаем молоко, подсолнечное масло, добавляем соль, сахар, яблочный уксус, и горчицу.

Теперь опускаем погружной блендер до упора, и на высокой скорости начинаем взбивать, не отрывая блендер.

Как только начинается загустение, начинаем перемещать блендер верх-вниз, до полного загустения. Если для вас майонез густоват, в следующий раз добавьте немного молока.








https://www.marmiton.org/recettes/recette_mayonnaise-maison_26184.aspx#bloc-video






вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник майонез за пять минут | ГалаНика - Дневник ГалаНика | Лента друзей ГалаНика / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»