Тонкий лаваш
Свежий огурец
Чеснок
Сливочный или творожный мягкий сыр
Смешать сыр с тертым чесноком,намазать густо этой смесью лаваш,выложить на него тонкие ломтики огурца,и свернуть в рулет,дать полежать,чтоб лаваш пропитался,и нарезать острым ножом.