Рецепт оригинальной острой приправы из красной смородины.
Действительно - необычный, но вкусный!
На 1 литр сока отжатой красной смородины
5-6 головок чеснока, пропустить в блендере или выдавить через пресс
1 стакан сахара
1 столовая ложка соли
1 чайная ложка молотого перца
Всё перемешать, в баночки и в холодильник.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "Заготовки впрок":Заготовки впрокЧасть 1 - НЕВАРЕНОЕ ВАРЕНЬЕ "КИВИ"
Часть 2 - САМОЕ НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ. 8 РЕЦЕПТОВ
...
Часть 11 - СТАРЫЕ РЕЦЕПТЫ. ЧАСТЬ 6. АДЖИКА НА ЗИМУ
Часть 12 - СТАРЫЕ РЕЦЕПТЫ. ЧАСТЬ 7. ЛЕЧО
Часть 13 - СТАРЫЕ РЕЦЕПТЫ. ЧАСТЬ 8. ПРИПРАВА ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ
Часть 14 - СТАРЫЕ РЕЦЕПТЫ. ЧАСТЬ 9. САЛАТ С РИСОМ НА ЗИМУ
Часть 15 - СТАРЫЕ РЕЦЕПТЫ. ЧАСТЬ 10. СВЕКОЛЬНАЯ ЗАПРАВКА-ЗАКУСКА
...
Часть 45 - ЗЕЛЕНЫЕ ТОМАТЫ ПО-ГРУЗИНСКИ
Часть 46 - ОВОЩНАЯ ИКРА С ЯБЛОКАМИ
Часть 47 - ЖИМОЛОСТЬ С ЗЕМЛЯНИКОЙ