Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
КАБАЧКИ ПО-РУМЫНСКИ.
КАБАЧКИ ПО-РУМЫНСКИ
Рецепт от Dashuta: Молоденькие кабачки, помидорки и брынза - изумительное летнее сочетание, которое не оставит вас равнодушными. Этот отличный румынский рецепт подойдет как для повседневного ужина, так и для праздника. Этот интересный рецепт я нашла совершенно случайно и, поскольку все ингредиенты как раз у меня были под рукой, решено было приготовить такое блюдо на ужин. Скажу вам честно, результат превзошел все мои ожидание, ведь вкус у этих кабачков оказался настолько изумительный, что мы с мужем за считанные минуты опустошили свои тарелки. Сочетание ингредиентов действительно оказалось очень удачным, поэтому это блюдо теперь входит в нашей семье в список обязательных блюд на летнее время. Вам я также рекомендую приготовить кабачки по-румынски в домашних условиях, поверьте, такой вкуснотищи вы еще никогда не пробовали.
Ингредиенты:
- Кабачок молодой — 3 шт
- Помидор — 4-5 шт
- Брынза — 150-200 г
- Мука — 3-4 ст.л.
- Масло сливочное тертое — 2-3 ст.л. (можно заменить топленым)
- Лук зеленый — 60 г
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
Количество порций: 6
Приготовленение:
