Это цитата сообщения
Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщениеТорт из шоколадных шариков
Торт из шоколадных шариков
Ингредиенты:
-
250 гр сгущенного молока
-
180 гр сливочного масла
-
1 уп. шоколадных шариков (250 гр)
-
(сухие завтраки)
-
100 гр жареного арахиса
Приготовление:
-
Сливочное масло 82,5% жирности (это обязательно, масло меньшей жирности не подойдет) оставляем при комнатной температуре на некоторое время, чтобы оно стало мягким.
-
Кладем масло в миску и взбиваем миксером до однородности.
-
Начинаем добавлять порциями молоко, каждый раз все взбивая миксером.
-
У нас должен получиться густой крем: сгущенного молока может уйти и больше, и меньше — все зависит от его качества. Следите за тем, чтоб консистенция крема не была жидкой.
-
В крем отправляем жареный орех (несоленый), перемешиваем.
-
В последнюю очередь отправляем в миску с кремом шоколадные шарики (из серии сухие завтраки). Тщательно перемешать.
-
На сервировочную тарелку ставим разъемное кольцо (диаметр 16-18 см), оборачиваем его разрезанным на полоски файликом (для бумаг), смазываем растительным маслом.
-
Выкладываем торт в кольцо и отправляем в холодильник на 3-4 часа.
-
Для украшения торта можно использовать крошку от шоколадного печенья или тертый черный шоколад.
