Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщениеКотлеты «Аппетитные»

Вкусные, сочные, ароматные котлеты. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Котлеты «Аппетитные»»:
Фарш мясной (Говядина-свинина-курица в равных пропорциях) — 600 г
Чеснок — 1 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (Не большая) — 1 шт
Сухари панировочные / Панировка
Соль (По вкусу)
Зира (Молотая) — 0.5 ч. л.
Аджика — 0.5 ч. л.
Сумах — 0.5 ч. л.
Рецепт «Котлеты «Аппетитные»»:

В фарш добавить соль, чеснок пропущенный через пресс. Морковь натереть на мелкой тёрке. Всыпать все специи, лук натереть на крупной тёрке. Тщательно вымесить фарш.

Сформировать котлеты, обвалять в сухарях и обжарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон в растительном масле.