---

[показать]

 

3 яйца охлажд. взбить с 1 ст. сахара, 1 ст. л. ванильного сахара.

 

Затем добавить 120 г. сметаны 25% с 1 ч. л. соды 

и 80 г сливочного масла мягкого, 

далее просеянную муку 1.5 ст. или чуть больше муки. 

 

Тесто получается как густой кефир. 

 

Выкладываем в форму дольки яблок без кожуры (3 шт. яблока) и тесто. 

 

Выпекаем до готовности, поливаем растопленным шоколадом 

и посыпаем тертым арахисом.

 

---

 

Татьяна Бабенко