В этом году ездили в лес за брусникой всего 1 раз,набрали пару вёдер и хватит. Ягоды остались ещё с прошлого года. Варенье из брусники не варю,просто измельчаю блендером,засыпаю по вкусу сахаром и в морозилку.Ещё делаю компот с яблоками и просто ягоды замораживаю в морозилке,чтобы зимой печь пироги с брусникой. В моей семье их все любят. Напекла и из свеженьких ягод.Только не знаю как назвать,пирог или ватрушка.У меня бабушка такие открытые пироги пекла из обычного дрожжевого теста и с любыми начинками.

[699x550]

Тесто обычное дрожжевое,замешивает его хлебопечка))))),а я раскатаю и на противень.Красота и вкуснота)))))!

[700x582]

[700x429]