• Авторизация


Без заголовка 28-11-2023 12:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Фруктовый торт без выпечки

картинка3 (700x515, 320Kb)




Ингредиенты

Печенье «Юбилейное» - 250 г
Сливочное масло - 120 г
Апельсиновый сок - 150 мл
Мягкий творог - 500 г
Сахар - 2 столовые ложки
Сливки 35%-ные - 200 мл
Мандарины - 600 г
Апельсиновый ликер - 3 столовые ложки
Сушеная клюква - 50 г
Сахарная пудра - 2 столовые ложки
Апельсины - 2 штуки
Растопленное сливочное масло (80 г) смешать с измельченным печеньем, уложить на дно небольшой разъемной формы и убрать в холодильник.
С апельсинов снять цедру и выжать сок (отдельно).
Взбить миксером смешанные вместе творог, сахарную пудру,
половину цедры и клюквы, сливки и ликер.
Вынуть форму с печеньем из холодильника и из бумаги для выпечки
сделать бортики чуть выше самой формы.
Аккуратно уложить творог в форму, разровнять и убрать в холодильник на 2 часа.
Оставшееся масло растопить в сотейнике вместе с сахаром, помешивая, пока сахар не растворится, затем добавить сок апельсина и и кипятить 3 минуты.
Уложить в сироп очищенные мандарины (они могут быть целые, а можно разобрать их на дольки), поварить их, помешивая, 3-4 минуты.
Выложить мандарины на тарелку, дать остыть и им и сиропу.
Вынуть торт из холодильника, осторожно снять верх формы, украсить мандаринами, клюквой и цедрой, полить сиропом.
Фруктовый торт без выпечки. Рецепт (561x368, 285Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | В_поле_ягода - Дневник В_поле_ягода | Лента друзей В_поле_ягода / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»